いかにんじんそばはシアワセな食感でした(灬ꈍ ꈍ灬)ﾎﾟｯ。

いかにんじん……またはにんじんいかですが（笑）。

『いかにんじんのレシピで、にんじんいかを作ってみたみかん亭(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。』

やっぱり2～3日ほどは漬けたほうがみかん好みになりました

さて、このいかにんじん……めんどくさいのでもはやいかにんじんと断言しちゃっときますが

仕込む前からこう食べてみたいなんてのがありました

『はまぐりと貝柱の松前漬と冷やし松前漬そばと松前漬丼と、いずれお目見えするはずのみかん漬（笑）。』

はまぐりと貝柱を入れた松前漬を冷やしそばでいただいたように、おそばにどーんしたい……なんて好奇心。

はいっ、こんなふうになりました。

おだしは海と暮らしのダシ。

250mlにサクラカネヨ上淡 25ml、福来純本みりん 20mlのいつもの関西風ですが……

国産 天然 無添加 だしパック 海と暮らしのダシ 和風だし 10g×20包

吉村醸造サクラカネヨ 上淡 500ml

福来純 「伝統製法」熟成本みりん 500ML 2本セット

麺は思うところあって、二八蕎麦にしてみました。

シアワセな食感でした

姫神みかん、これ、好きです

illustrated by Tara さん via illustAC

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