第64期王位戦も2日目、ベルクネタも沖縄県産もずく天そばで2日目に(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。

昨日より繰り広げられている第64期王位戦七番勝負第1局、藤井聡太王位vs佐々木大地七段戦ですが、なんと昨日はAbemaの解説に両者の師匠、杉本昌隆八段と深浦康市九段が登場しダブル解説する時間もあったんだとか

盤外では師匠同士が対決！？杉本昌隆八段「和服一式プレゼントを一瞬後悔」深浦康市九段「座り方をLINEでアドバイス」 着物エピソード続々にファン「親同士の会話w」（ABEMA TIMES） - Yahoo!ニュース

悩まずお休みにすればよかったと後悔しきりの姫神みかんです、こんにちは

そして、こちらでも、たぶんご存知のかたは関東にしかいないベルク ネタが2日目に突入します

『ゴーヤチャンプル＆じゅーしぃ、税別549円と関東と冷めてもおいしいお米。』

みかん亭のゆでそばは、以前にも書きましたが……

『嗚呼懐かしき秩父わらじかつと、百聞は一見に如かずと、ペヤングやきそば秩父わらじかつ風と。』

今のところはベルク でしか扱っていない新吉のゆでそば一択なので……

商品詳細｜ベルクお届けパック

週に一度は通っています

天かすもベルク のがお気に入りで、天かすだけを買いに行くこともあります。

2パックとか3パックとか買ってきて数時間晒してフリーザーバッグに移して冷凍庫に保存しておきます。

そんなベルク で見つけたのがこれ↓。

沖縄県産もずく天ぷら

帰宅したら即、パックから網バットに移して油を切っておきます

国産 天然 無添加 だしパック 海と暮らしのダシ 和風だし 10g×20包

6月になって販売が再開されましたが、

まだ品薄のようです。

海と暮らしのダシ2パック(10gx2)をお鍋に張った800mlの水に放り込んで火にかけ、沸騰したら弱めの中火にして10分（通常は7～8分）煮出しただしのうち（できあがりは550mlになりました）250mlに、福来純の本みりんとサクラカネヨのうすくちしょうゆ上淡じょううすを大さじ1づつ（普段はだしの具合やトッピングによって、本みりんは15～20ml、上淡じょううすは15～25mlで調整します）加えてひと煮立ちさせ、別にゆでたおそばにかけて…… 

できあがり。

かまぼこ2切れはみかん亭のキマリゴトです

福来純 「伝統製法」熟成本みりん 500ML 2本セット

吉村醸造 サクラカネヨ 上淡 醤油 500ml ×2本

アマゾンでの価格は短期間に大きく変動します。

オンラインショップ でのお値段を確認の上、
注文することをおすすめします。

ヨドバシでも扱いがあります が
オンラインショップよりお高めです。

あー、おいし

photo by miiinaamiii さん via photoAC

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