マルちゃん焼きそば 秋限定イタリアン味 か好評の様子
限定で
人気となれば、みかんとて黙って見過ごすわけにもいきませんでしたが、148円（税別）になった機会にようやく買う決心がつきました
ぶっちゃけ、マルちゃん焼きそばの”無印”以外は、
特売でしか見かけません
でしたので、味に不安を感じていました
売れないから仕入れない
∴おいしくない
だなんて勝手に思っていたのですが、おいしいという記事をたくさん見かけました。
みなさん、情報をありがとうございます
で。
冷凍庫のパンチェッタと冷蔵庫のピーマンを使って、こんなんなりました
三個入りですので、一食目は素でいただきました。
二食目はチーズを加えていただきましたが、写真はありません 撮り忘れたのではなく、
バッテリー切れだった
というのはいかにもみかんらしい
マルちゃん焼きそば 秋限定 イタリアン味 1食分
たまねぎ 1/2個
ピーマン 1個
カラーピーマン（赤・黄・橙） 各1/2個
パンチェッタ 適宜
おろしにんにく（チューブ） 2～3cm
たまねぎ、ピーマン、カラーピーマンは 1.5cm角に切る。パンチェッタは幅 厚さともに1cm、長さは食べやすいように切る。
マルちゃん焼きそばは袋に爪楊枝で何箇所か穴をあけ、レンチンする。600W 50秒ほど。麺をボウルに移し、少量を指でつまんで持ち上げるのを繰り返してよくほぐす。油で手がギトギトするのでお覚悟を。
フライパンに油少々（分量外）をひいて弱めの中火でパンチェッタを炒める、炒める、炒める。時間をかけてカリカリにするのがおいしい。
たまねぎを加えてよく炒め合わせる。
を加え、水大さじ1（分量外）を上からかけて蓋をして 1分ほど蒸らす。
ピーマンを入れて少なくとも水気がなくなるまで炒め合わせる。
弱火にして添付の粉末ソースをふりかけて、よく混ぜ、しっかり炒め合わせればできあがり。
みかん的には、
粉末ソースを 3割ほど多めにして欲しい
ところ。無印焼きそばにしても、具材を多くするとちょっとだけ味が薄く感じることが多いのがマルちゃん焼きそばの印象
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さて、これでパンチェッタは品切れ。次の豚バラブロックの安売り日にはゲットして仕込むとしましょうか
途中で断念して塩豚どまりのブロック肉は、冷凍庫で眠っているのですが