今日の料理教室 2月17日 今日は、和風メニューでした。いわしの山家焼き、 岡ひじきの和え物、かぼちゃのミルク煮、つくね の清汁の4品。 ピーマンの肉詰めもいいですが、いわしもいいです ね。ただし、フードプロセッサーは必需品かもしれ ないですね。手は、いくら洗っても生臭い匂いが しますし。 材料が値上がりしているので、4月から授業料が値上がり すそうなので、今が狙い目かもしれませんね。