ケーキ焼くのに、小麦粉買い忘れていて、買いに行き、今度は、ベーキングパウダーがない💧
いつものクラシル検索📱
「基本のココアシフォンケーキ」
ありました。

メレンゲをしっかり泡立てないと、絶対膨らまないのですが💧
オーブンで170度で40分、17㎝の型の上まで膨らむはずが、到達しませんが、どっしりしたケーキになりました。
美味しいレシピ、投稿された方に感謝です。
ズボラな私は、軽量も苦手、お菓子作りは、キチンと工程踏まないと、出来上が雲泥の差です。あと、道具の力。


スムージー?ミックスジュース🍹作りました。コンパクトで、役立ちます。