こんばんは～、凛子です
今日の離乳食キロク
お休みなので、今日も離乳食の献立、調理、食べさせ担当は夫でした
なんと今日は午前も午後も完食
お残しした日も完食した日も、必ず毎回「沢山食べられたね～凄い
偉いね～
」って頭を撫でて褒めるようにしてるんですが、
今日は頭撫でたら何故かドヤ顔してて、思わず笑ってしまった
笑
ふんぞり返って、貫禄のあるこの表情。笑
ドヤ顔も可愛すぎる
娘ちゃん、最近はバウンサーのベルトとひたすら戯れてます。笑
何故か上がってしまう左手も可愛い
笑
今日は、明日からの全卵チャレンジの仕込みをしてました
離乳食の卵の進め方って色々あるから悩んだけど、私は卵黄の錦糸卵→全卵の錦糸卵で進める事に。
一応、忘れっぽい私はスケジュールを立ててみました
錦糸卵は2週間くらいは冷凍保存が出来るみたいなので、2週間分まとめて仕込む事に。
これは卵2個分の卵黄(40g)に合わせだし20mlを加えたもの。
卵黄だけだとすぐ焦げ付きそうだったので、私はだし汁を加えました
あとは、フライパンにクックパーを敷いて…
蓋をして、弱火でじっくり両面焼くだけ🍳
私は表面4分、裏面3分半くらい焼いて、あとは30秒ずつ裏返して、様子をみながら追加加熱。
最終的に合計10分くらいは焼いたかな
錦糸卵にしようと思ったけど、食べにくそうだったので、私はみじん切りにしちゃった
これを1g、2g、3g、5g、7g、10gに分けて、ラップで包んで冷凍しました
10gまで進んだら、次は全卵の錦糸卵に進もうかなと考え中
うちの娘はアトピーなのでかなり慎重な進め方ですが、湿疹なしのベビーちゃんなら全卵からでも大丈夫だと思います
参考にした母子栄養協会のHP。とりあえず明日はまず1gから。
何事もなく全卵チャレンジ終えられますように
今日は娘ちゃん、なんと朝寝も昼寝も寝ぐずりなしでした～
朝寝を途中で起こさずに1時間半くらいたっぷり寝かせてあげたのが良かったのかなぁ？
昼寝も2時間近く寝てくれて、私も久しぶりに一緒にお昼寝できて体力回復出来ました
ここ3日間くらいは、夜も1回しか起きない日が続いてるので、このまま夜泣きも無くなってくれると良いんですが
日中も、夕寝させなかったので夕方は多少のグズグズはあったものの、ギャン泣きが無かっただけで精神的に全然違いました
今までは本当に日中全然泣かない子だったんですが、8ヶ月入ってからのギャン泣きは本当に何だったんだろ
眠い以外の理由では全然泣かないのも少し心配ではあったんだけど、(オムツ濡れてたり、お腹空いてても全く泣かない子だったので…)
ずっとギャン泣きされると引きつけ(憤怒痙攣)を起こさないか本当に心配だったから、このまま以前の娘ちゃんに戻って欲しいなぁ