ヒカキンさんがYouTubeで紹介してて知った
麻薬たまご。
麻薬のようにクセになる卵という事で
早速作ってみた。
ニンニクが入っているので
普通の味玉より味がガツン系！
わたしはどちらかと言うと
普通の味玉の方が好きだったけど
我が家の男性陣はこちらの方が好きみたい。
麻薬卵は卵がじゅうぶん
おかずになるってくらい
ガツンと存在感ある卵になっています。
これは男の子ママに試してほしい！
レシピはいっぱい出てたけど
わたしは砂糖大さじ1
醤油、水100ml
薬味にネギとにんにくと胡麻で作りました。
一晩漬けた方が味がしみしみで美味しいです。
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インスタもやってます