こんにちは♡
嵐のニュースにはびっくりだね
安定してるグループと思ったけど
中身は分からないものね
さて、今日のお仕事終了
リボンのオーダーいただいので作らないと
※
先日はグレープフルーツをもらったんだけど
かなり酸っぱ苦くて
タルトに🥧
1回目失敗しました
タルト生地やクッキー生地は、練りすぎないって事が一番ポイントで‼︎
ホロホロぐらいの生地がgood
ですが、練りなさすぎてボロボロすぎて
タルト生地に出来ません😂
という事で、次の日作り直し
余った生地は、クッキー🍪
ボロボロすぎて、クッキーにするのも一苦労
なので、ボコボコになってます。
1回目の生地さ、タルト3回分あるから
かなりクッキーができるよw
2回目は、違うレシピで作ったんだけど
甘さが足りず1回目のが味は美味しかった
ちなみに、グレープフルーツタルトの下は
レンジで簡単にできるカスタードクリームと生クリームを混ぜたクリームでした♪
くるみも混ぜたので食感も楽しめます
