昨日、カレーを作ったんです。
私、二人分を作るとか出来なくて、何人分?ってくらい、
すごい量を作るんですよ。
多分、5人分はあったね。
で、大体、半分は残っちゃって。
冷凍して保存してるのに、冷凍してるのを忘れてまた作ると言う悪循環。

そこで、このカレーをリメイク出来ないかと、ネット検索。

クックパッドさまさまです。

とはいえ、カレーはなかなか味を変化できるものでもなく、
主張しすぎているので、リメイクするものも限られていて、
大体はコロッケに変身。

それでも、まだまだ大量に余ってるんだよね~。
さて、どうするかねぇ。

ちなみに、私のモットーとしては、2日連続して旦那に同じ料理を出さない。
あ、おかずは別です。

と言うことで、今日の旦那様の夕飯は
マカロニグラタンとカレーコロッケ(里芋と長芋とジャガイモの)それに、サラダ。
納豆も昨日安かったので(3パック58円)、置いておこう。

ってことで、コロッケ作ってきます^^