厚労省、「生の牛肉」指導強化を検討
TBS系(JNN) 5月5日(木)12時42分配信
厚生労働省によりますと、2008年以降、食肉処理場から生食用の牛肉の出荷が無くなり、現在は加熱用の肉しか出荷されていませんが、実際は焼肉店で生食のユッケなどが広く提供されています。
今回の事件を受けて、厚生労働省は生の牛肉を提供している飲食店に対する立ち入り検査を強化し、生の牛肉の提供は原則行わないよう指導を強化する方向で検討していることがわかりました。早ければ、6日にも都道府県の衛生担当部局に対し検査の強化などを要請する見通しです。
また、肉の生食について、衛生管理のガイドラインはあるものの、罰則がないことから罰則付きの新たな基準を設けることも検討しています。(05日10:48)最終更新:5月5日(木)14時17分
ちょっとちょっと!
やっぱり私が「あたった」痛みで、死ぬ思いをしたのは(←死ななかったけど)、これが原因だったのでは!?
と言うのも、ユッケ食べたんです、先月、ひどい腹痛で倒れる数日前に。
もともと、ユッケを食べ慣れてない私だったんですが、なんかおかしいなと思いながら完食!
そして、その夕方から気分がすぐれなくて。
確か木曜日だったかな。
金曜日もおなかが変だったんですが、特に崩すこともなく。
土曜日の韓国語教室も、やっぱり気分が乗らず帰宅。(行くこともせず)
日曜日の明け方、それがきたんです。
激痛、トイレから戻れず。
とりあえず、全てを出しきったら晴天になったんですが、それまでの腹痛は意識を失いかけ、階段を踏み外し(一番下の段ね)、布団に倒れ込んでしまい。
人生で久しぶりの辛い痛みだったのを覚えてます。
あんまり痛みとは無縁の人生を送っていたので。
にどと、ユッケなんて食べない!!!