この週末、やっと「初夏」の気候タオルケットやシーツのお洗濯→外干しで気分爽快
早速、玄関先にある小さな菜園にホームセンターで購入した「スウィートバジル」の苗も植えた。畑の土は早い時期に起こしてあったのだが、寒い日が続き中々苗植えができずにいたのだ今年の苗植え第一号！バジルは去年同僚に苗を頂き、初めて植えたのだが、これがなかなか使えた。市販のオリーブオイルに漬け込み「バジルオイル」として使用したり、その他の料理にも少々使用。最終的には全部刈り取り、ビニール袋に入れて冷凍。冷凍完了後は袋ごと揉み崩して、更に冷凍保存。こうすれば冬場も使える去年この方法で大成功したため、今年もやってみた今後はシシトウ・きゅうり・ピーマン・ミニトマトを植える予定収穫が楽しみが…誰がやるの？？？はい。実家の母です
私は水やりと食べる専門なので…あしからず…
