視覚にも、味覚にも満足のいく
“上品な”“優雅な”
京スイーツをつくることを
Ｃｏｎｃｅｐｔにしている
『Beau,bel,belle!（ボゥ・ベル・ベル）』さん
こちらで提供されるスイーツは
特に原材料にこだわられているようです。
今回は
最近よく見かける瓶入りスタイルの
京都ティラミスを購入してみました。
口に入れた瞬間に
しゅわしゅわしゅわ・・・となくなってしまう
エアリーでふんわり軽～い食感は
淡雪のようなはかなさ。
チーズのコクやクリームの濃厚さなどは
あまり感じられず
とっても滑らかでクセがない
軟水を飲んでいるかのような食べ心地。
安心で安全な
からだにやさしくて
上品さを感じさせるスイーツでした。
このあたりが“京都”たる
由縁なのでしょうか。。。
Beau,bel,belle（ボゥ・ベル・ベル）
http://www.beaubelbelle.co.jp
