夕方には完売していることが多い
（っていうかほとんど売り切れています）
タルト＆パイ＆キッシュの専門店として
多くのファンを持つ
『STYLE'S CAKES & CO
（スタイルズケイクス＆カンパニー）』さん
深みのあるブルーの壁
木目で温もりを添えた外観。
古本屋さんが点在している
神保町の路地を入ったところに
奥ゆかしく佇んでいて
うっかり見過ごしそうになります
岩崎ご夫婦が自分たちなりの
“おいしさ”を届けたいとオープンした
タルトとキッシュがテーマの
ケーキ屋さんです。
ホワイトデー用のピックが
あしらわれた
薄桃色の苺のミルキーパイ
香ばしい小麦の風味と香りが広がる
ザクザクのパイ生地の上には
甘さを抑えた２層のクリームが
たぁ～っぷり。
季節限定のパイで
酸味も効いたジューシーでフレッシュな
苺
のおいしさを存分に味わえます
クリームとの相性もGoo。
プルプルっ、とぅるんとしたクリームは
ほんのりいちごミルク味。
懐かしさが感じられます。
はじける食感の
ホワイトナッツタルト
数種類のナッツとマイルドミルキーな
ホワイトチョコが合体
カリッ＋ザクっとした歯ごたえに
ワイルド感満載な濃ゆ～いタルト。
ナッツの下にはこれまた
単体で十分勝負できる
ビターなブラウニーが潜んでいます。
リッチだけどカロリーを考えると・・・恐ろしや
“今の季節のおススメです”と
教えていただいた
キャラメルアップルタルト
ほろ苦キャラメルムース
（これ、めちゃめちゃ好きかも
）
その下には薄切りの
シャッキシャキリンゴ
を合わせた
コクのあるカスタードとタルト生地。
一見お地味な見た目で
単なる添え物かと思っていた
キャラメリゼしたリンゴチップが
しっかり存在感を主張していて美味
これは思わぬ誤算でした
ゴロっとバナナでボリューミーな
チョコバナナパイ
甘さを控えたチョコカスタードと
フレッシュバナナの
絶妙なコンビネーション
なめらかチョコカスタードに
トッピングされたチョコレートが
コリコリッと
とっても良いアクセントになっていて
チョコ感UP
スタイルズケイクスさんの
特長ともいえるのですが
タルト、パイともに
フォークでは歯がたたないぐらい
しっかり焼き上げられていて
（本当です
）
生地だけでも十分においしい。
最強なボトムに旬のフルーツや
その他の食材を合わせ
ひと口食べるたびに幸せな気分になります
岩崎ご夫妻のやさしさと愛情が込められて
いるのかもしれません。
もうちょっと買いやすくなるといいんだけど。。。
STYLE'S CAKES & CO（スタイルズケイクス＆カンパニー）
千代田区神田小川町3-16-5 第二岩崎ビル 1Ｆ.
03-3291-6910
