今日はお義母さんの友達都さんに食べたい～
って頼まれてた
appleチーズケーキを作ってみました♪
最初にappleを薄く切りキャラメリゼしてバットで冷まします。
そしてクリームチーズ２００グラムに砂糖 大５、卵黄３個、生クリーム３／４カップ、レモン汁大１、を
いれて良く混ぜます。
ここで半量のリンゴを細かく刻んでこの生地の中に入れます♪
あとの半量は飾りのためにとっておきます。
そして薄力粉大３を混ぜ合わせ型に入れて
１８０℃に温めたオーブンで４０分焼く
そしたら～！！
こんな感じに焼けましたッo(^▽^)o
でもappleもーちょっとキャラメル色にしたかったな
まぁ仕方ない
断面は・・・・
こんなです
中にも粒粒リンゴちゃんが入ってて美味しいです
ダイアナの皆さん～
明日までならきっと残ってるはずだよ～(笑)