今日は☆久々に料理をしました☆
最近は、全然していなかったので。。
お昼にまず☆すき焼き風うどんを作りました～☆
すき焼き風なので☆砂糖で☆少し甘さもあり☆鰹と昆布の合わせだしのメインにみりんと酒でコクを出して☆
白菜☆人参☆ねぎ☆とうふ等の野菜の煮込み＆肉汁を合わせ☆うどんを煮込み☆
卵をおとして完成です☆
中々の力作でございます☆
お夕飯は☆ミートスパゲッテイー＆明太子とブロッコリーのサラダを作りました☆
スパゲッテイーは☆塩＆バジルで茹で☆
アルデンテで湯きり＆サット水で緬を引き締め☆
いためる時も塩＆ブラックペッパー＆ローズマリー＆パセリ＆ガーリックで味付け☆
同じように、鶏肉もこの調味料に加え☆醤油＆みりん＆酒でひたしておきます☆
先に鶏肉＆ピーマンを軽くいため温めておき☆緬と合わせて炒めてソースとサットからめてできあがりで＝す☆
サラダは☆ブロッコリーを塩茹でしておき☆
レタスは手でちぎり☆トマトを添えて☆
明太子とマヨネーズを和えてサラダにのせて☆茹でておいたブロッコリーを添えるだけです☆
完成☆～☆
今日は☆自分で作った料理に満足X２です☆p(^-^)q
が！！しか＝し☆ここで重大なミスが。。。( p_q)
なんと☆
せっかく作ったものの。。肝心な画像を取るのを忘れてしまったのです☆Y(>_<、)Y
てか。。作り終えて☆最後の洗い物（作りながら。。いらないものを洗うので☆これ基本！！(^_^)v）
をして☆いっただきま～す☆ヽ(゜▽、゜)ノで食べてしまったのです。。ヽ(;´ω｀)ノ。。
トホホ。。今度作ったら絶対！！画像をとりま～す☆(^_^;)