今日のランチ

肌寒いので、

具沢山お蕎麦にしましたよ。

乾麺を茹で、締めた後再度お茹でゆがくというちょいめんどい調理ですが、茹で麺より断然美味しいので乾麺はやめられない。

20年くらい汁の中に丸卵（ポーチドエッグ）を作り続けているので綺麗にできました。

作り置きの野菜たっっぷりつくねとしめじとほうれん草もいれちゃいましたよ。

温まるし満足度高い蕎麦ランチでございました。