ずーっと前にKALDIで買った「ブンチャー」を作ってみましたよ。


ベトナム風つけ麺に肉団子が付くものみたい。


ひき肉に付属のスパイス粉を混ぜて焼きますよ。


独特のスパイスが美味しいつくねでした。


麺はフォーよりもチュルチュルしたこしのある麺。


漬けタレにはパッケージのように大根とにんじんをあしらえましたよ。


なかなか珍しい麺が食べられて良かったけど、お店でも食べてみたいなぁ。