トマトきゅうりのナンプラーパクチーマリネ。酢と砂糖も入れませり。めちゃくちゃ臭いけど美味しい!
保存するときはジップロックじゃないとタッパーダメにしますよ。
ピーマンパプリカとツナカレー、さつまいもの甘煮、アスパラマヨ。
マヨ多すぎましたわ。
タモさんの生姜焼き。
先週、腐れ肉を買ったお店が怖くなったので、ちょっと良いスーパーで買ったお肉のおかげか、姫苺史上一番美味しい生姜焼きでした!タモさんのレシピも良きっ。
そして、作り置き人生で渾身の料理がついに出来ました!
ネギと大葉のつくね。
地味でありきたりなメニューですが、味も肉質も最高に美味しくて、日が経ってもジューシーふわふわで、今まで食べたつくねで一番美味しいものとなりました!
これも、良いスーパーの肉のおかげなのか、調理が絶妙だったのかは謎ですが…。
また作ってみませり!
今週はこんな感じで生きませり。