こんばんは☆
前々回にアップした千葉の古民家イタリアン繋がりで、本日も千葉のイタリアンをアップいたします![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
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昨年の秋、友人ご夫妻とのドライブ&ランチでお出かけ![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
訪問したのは、千葉県山武市、九十九里浜から少し内陸に入ったところにある一軒家レストラン「Ushimaru」
のどかな田園風景の中に現れる素敵な一軒家![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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イタリアの片田舎にあるかのような雰囲気で、青空に映えてかわいい~~![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
こちら、食べログ4.26という高評価のレストランです☆
「あなたの知らない千葉がここにあります」
というコンセプトのもと、地産地消ではなく「千産千消」を謳い文句に、九十九里の海の恵み、南房総の山の幸等、千葉の食材をふんだんに使ったイタリアン
ドライブ雑誌で記事を拝見して以来、訪問してみたいと思っていたお店です![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
ハロウィンの時期だったので、玄関には大きなかぼちゃ
開店時間よりやや早めの到着でしたが、スタッフの方が開けてくださり、レストランの中へ~
店内は、ナチュラルであたたかい雰囲気です![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
こちらのレストランは、ランチもディナーも、お食事はコースのみで一斉スタート
昨年の訪問時は、ランチは土日祝でも6000円と10000円のコースがあって、せっかくなので10000円のコースにしました(今は土日祝ランチは10000円のコースのみのようです)。
もう4ヶ月以上前のことなので、内容は大分忘れてしまっていますが、写真はバッチリ撮っているので、簡単な説明とともにアップしますね~~
食前のドリンクは、車を運転するので八街生姜ジンジャーエール
飲み物も千葉産にこだわっていました☆
千葉といえばの落花生のような形のグラスもかわいく、お味は生姜がピリリと効いていて、美味しい![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
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こちらのジンジャーエールは、山武市のゴルフ場に行ったときにもお土産用として売っていたので、地元では有名なのでしょうね![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
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ではでは、お料理の紹介です。
銚子産金目鯛の鱗焼き
こちら、鱗付きの皮がパリパリで、身はレアでしっとり、すっごく美味しかったのを記憶しています![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
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千葉県産黒ラッパ茸 スミイカ イカ墨のソーセージ
黒ラッパ茸は、真ん中にちょこんとあります。
大きな大きな焼きたてフォカッチャは、テーブルサイドでカットしてくださいます![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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周りはサクッと、中ふんわりで美味しい![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
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夷隅産モクズガニのラビオリ
甲羅の下にラビオリが隠れていました☆
オオモミ茸
ソースはお魚の出汁をオリーブオイルで乳化させたもの
海も山もある千葉ならではの、千産千消のイタリアンを堪能いたしました![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
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メインのお肉がやや残念でしたが(部位によりたまたまかと思います)、そのほかは美味しく、皿数も多く楽しめて、スタッフの方のサービスも良かったです![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
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いろいろなものを少しずつ、ありきたりではないイタリアンを頂きたい方におすすめ![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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10月~11月は、ご覧のとおり様々な種類の茸を楽しめるので、茸好きさんに特におすすめかと。
人気店なので、行かれる方は予約をしてどうぞお出掛けくださいね☆