こんばんは
今日のブログは大阪旅行記、２０１４☆
だいぶ前に大阪マリオット都ホテルの宿泊記をアップしましたが、その続きですo(^-^)o
２０１４旅行の晩ご飯は、前回の旅行でお好み焼きを食べなかったので、お好み焼きを食べることにしました
目指したのは。。。
道頓堀にある
「味乃家 」さん☆
食べログやガイドブック、インターネット情報をいろいろ検討した結果、数多あるお好み焼き屋さんの中で、一番自分の好みに合いそうだったので(*^o^*)
伺ったのは、日曜日の１８時２０分頃
人気店なのでもっと混んでいるかと思いましたが、２～３組ほどの待ち人数で、約１５分ほどでお店に入れましたo(^-^)o
オーダーは、一番人気の味乃家ミックスお好み焼き（１３００円）☆
豚肉、挽肉、イカ、たこ、海老、卵２個が入ってボリューム満点です
お好み焼きは、目の前の鉄板で、店員さんが慣れた手つきで焼いてくれます☆
想像していたよりも粉の量が少なく、キャベツ等の具材がたっぷりで美味しそう！
「全部こちらがやるので絶対に触らないでくださいね。」
と店員さんに念を押されて、放置されるお好み焼
まだかなまだかな～～とお好み焼きが焼けるのを待ちわびます(*^o^*)
・・・・・が、しばらく時間が経過しても、担当の店員さんは他のお仕事に忙しそうで、全然ひっくり返しに来る気配がなく、もしかして忘れられているのでは。。。＞＜焦げちゃう
と不安になったころ
担当の店員さんがサッと来てサッとひっくり返して「まだですよ～」と言って去っていきました
ひっくり返されたお好み焼きは・・・
わぁ☆美味しそうな焼き具合
店員さん、気にしていないようでちゃんと見ているんですね～～
さすがです☆
さて、その後しばらく待って、焼き上がりましたo(^-^)o
焼き始めてから焼き上がりまで１５分～２０分くらいです
分厚いので時間がかかるのでしょうね
お好み焼きの上に、ソース、マヨネーズ＆辛子を塗り塗り☆
ソースが鉄板の上でジュワーっとなる音が、食欲をそそります
青のりとかつお節もふって、できあがり～～
食べやすい大きさにカットして。。。
いただきまーす
ハフハフもぐもぐ。。。
∑(ﾟДﾟ)
う、うまーい！
生地がふわふわで、想像を超える美味しさです☆
このふわふわ食感は、たっぷりのキャベツや卵のなせるわざでしょうか？
粉の感じはあまりしなくて、キャベツの甘みも感じられてめっちゃ美味しい
美味しいね 美味しいね
と熱々のお好み焼きも、あっという間に完食☆
食べ終わって、壁に貼ってあったメニューを見ると、平日のランチタイムはすべてのメニューに定食（ご飯・みそ汁・おつけ物）無料サービスとの文字が☆
これまで、炭水化物でヘビーなお好み焼きをおかずにしてご飯を食べるのって、何だか不思議～と思っていましたが、
具がたっぷり＆ふわふわのお好み焼きなら、全く問題なくご飯のおかずにできると思いました(*^o^*)
味乃家で、もっとお好み焼きを頂きたかったけれど、この後お好み焼きをハシゴする予定だったので、これでお店を後にしました
味乃家さん、とっても美味しかったので、大阪へ行く機会がありましたらまた行きたいです
ふわふわお好み焼きがお好きな方におすすめ☆
