こんばんは
先日、友人と新宿の「サラベス 」へ行ってきました～o(^-^)o
サラベスはニューヨークの朝食の女王、と称されるお店で
昨年１１月１日、新宿ルミネに日本第１号店がオープン☆
オープン当初から気になってはいたものの、なかなか伺う機会がなく
今回、美味しい物大好きなＪさんとランチを頂くにあたり、お互い気になっていたサラベスへ伺うことにしました
事前にネットで調べてみると、１２時の訪問で午後４時過ぎの案内だった等、すごい人気であることが伺えたので、
それではブランチを頂こうと、ある程度の待ち時間は覚悟の上、１０時に伺ったところ・・・
受付にて
「ただいま１２時３０分のご案内となります」
と言われてしまいました
１１時くらいには入れるかと思っていたけれど、甘かった！
月曜日なのに、すごい人気です～(@_@)
待つのは合点承知の助だったので、整理券を頂き、別のカフェで時間をつぶすことにしました
朝食（というかもはや昼食ですね）を食べるためにカフェで時間をつぶすっていうのも何だか妙ですが（笑）
おしゃべり大好きなので全然ＯＫ
その別のカフェも素敵でしたので、後日アップいたしますね～o(^-^)o
さて、定刻になり、サラベスへ☆
お店の前でメニューを見ながらしばし待ちます
メニューはこんな感じです↓
各種フレンチトーストにパンケーキやワッフル
エッグベネディクトやオムレツなどなど、
美味しそうなメニューが
お店の前で待っていると、受付に、後から後からお客さんがやってきます☆
「ただいま（注：１２時３０分過ぎ）の受付ですと、１７時のご案内になります～～」
だそうです！
もはや晩ご飯ではあるまいか・・・・・
ほどなくして、店内に案内されました～～o(^-^)o
白を基調にしたナチュラルでかわいらしい店内は、見事に女性ばかり☆
見渡す限り、男性、皆無！！
カップルもいません～～
やっぱりこれだけの待ち時間となると、男性は耐えられないのでしょうね（笑）
店内はそれほど広くなく、席が少ないので、これだけの待ち時間が発生するのでしょう
しかもお食事時間は７０分制。。。
ゆっくりはしていられないので、早速オーダーです
オーダーは
スモークサーモンエッグベネディクト（１５００円）
アップルシナモンフレンチトースト（１４００円）
バターミルクパンケーキ（１２００円）
を頼んで、二人でシェアすることにしました～o(^-^)o
まずはエッグベネディクトが登場☆
まあるくてかわいらしいエッグベネディクト
イングリッシュマフィンの上に、スモークサーモン＆卵、オランデーズソースが☆
卵がふるふるです～～
店員さんが運んでくるときも、ふるふるふるふると、揺れに揺れてかわいらしい
とりわけるときも卵を崩さないよう、そ～～っと。。。
無事取り分けられました ほっ(*^o^*)
早速ナイフをいれますと。。。
半熟卵がとろ～り
見事な半熟加減で美味しそう～～☆
いざ、いただきまぁす
こんがりトーストされたイングリッシュマフィンに、ほどよい塩気のスモークサーモン、柔らか～な卵に、レモンの酸味とバターのコクがほのかに感じられるオランデーズソースが重なりあって。。。
うん、美味しいです
ちょっと薄味ですので、お好みでテーブルにある塩こしょうをかけて頂いてもよいと思いますo(^-^)o
飲み物はカプチーノ
セットはないので、単品オーダーとなります
お値段５００円なり☆
エッグベネディクトを食べ終わると、パンケーキとフレンチトーストがやってきましたo(^-^)o
こちらはバターミルクパンケーキ
大ぶりのパンケーキが４枚も！
ボリューミィです～～(@_@)
お皿に取り分けて、メイプルシロップをかけていただきます☆
サラベスのバターミルクパンケーキ、ふわふわ感は控えめです☆
シンプルなお味で美味しい
もう一皿のフレンチトーストも、大ぶりのものが４つも！
交互に、チャンキーアップル（りんごのスプレッド）＆レーズン、バナナがのっています
フレンチトーストは、外側がカリッと香ばしい☆
シナモンの効いたりんごやバナナとよく合います
こちらも、美味しい
ちなみに、パンケーキはほかにレモンリコッタパンケーキ
フレンチトーストは苺がのったフラッフィーーフレンチトーストがあり
そちらをオーダーされているお客さんも多かったです☆
パンケーキもフレンチトーストも美味しかったのですが、実は待ち時間に伺ったカフェで、お腹が空いていたのでケーキを頂いてしまったため、パンケーキは完食できませんでした
パンケーキさん、ごめんなさい～～＞＜
ちなみに、当初、お食事時間は７０分制との説明を受けましたが、お皿にパンケーキが残っていたためか全く急かされることなく、ちょっと長居してしまいました・・・(*^o^*)
ということで、サラベスで朝食を・・・・・ではなく、昼食を、でした☆
カフェ二軒のはしごであまりにも見事な炭水化物＆糖分のオンパレードだったので
この日の晩ご飯は、サラダだけにしましたよ。。。(*^o^*)（←それでも晩ご飯抜きではなく、しっかり食べてます笑）
サラベスさん、頂いたお食事はどれも美味しかったですが、あれだけの待ち時間となると、リピは難しいかな～という感じです
もし行かれる方がいらっしゃいましたら、待ち時間も考慮の上で、訪問されてくださいね～o(^-^)o
