こんばんは☆
今日はよいお天気で暑かったですね
今日は久しぶりに車通勤したんですが、車内が暑くて、陽射しも気になって、ＵＶ手袋装着！
夏到来を感じた瞬間でした☆
梅雨明けはまだですけどねo(^-^)o
さて、先日、恒例の昭和○○年会に行ってきました
今年は昭和の会ができてから節目の年にあたるので、これまでとはちょっと趣向を変えてみようという話になり、めずらしく和食のお店でディナーとなりました
伺ったのは、末広町にある「いし橋 」さん
ミシュラン一つ星に輝く、すき焼きの老舗店ですo(^-^)o
ラストオーダーが早いので、予約時間も普段より少し早くて午後７時
この日の主役（誕生月の友人が毎回主役となります）のＫさんは、めちゃめちゃお仕事が忙しいので、７時に間に合うのは難しいかな～と思いつつ、お店へ・・・
古い日本家屋のいし橋さん☆
入口には金魚が泳ぐ水槽があって、とっても風情があります
店内へ足を踏み入れると、和服を着た仲居さん達が、
「いらっしゃいませ～」
とにこやかな笑顔で迎えて下さいましたo(^-^)o
老舗店には、一見のお客に愛想のない店員さんがいたりすることもあるので
老舗店に足を踏み入れると、今だにドキドキしてしまう私なのですが
こちらの店員さんはみなさんにこやかで、とても感じがよかったです☆
さて、こちらのお店は全て個室です
この日はこんな個室に通されました↓
実家にいるみたいでくつろげます(*^o^*)
普段の昭和の会でしたら食前酒はシャンパンやキールなどですが、この日は暑かったこともあり、さらにすき焼きということもあり、まずは瓶ビールで
ビールを飲みながら２～３０分、主賓の到着を待ったのですが、一向に来る気配がないばかりか連絡もなく・・・
まだお仕事がんばってるんだろうね～～
ということで、閉店が早いこともあるので食べ始めることにしました
まずは先付が二品
☆豆乳豆腐☆
夏にピッタリのヒンヤリ冷た～いお豆腐です☆
とびっこ（多分）のプチプチとした食感がほのかに感じられ、ちょっととろみのあるお出汁とツルンとしたじゅんさいが、お豆腐によく合います
美味しい～
豆乳のお豆腐って、普通のお豆腐と違うの～？
なんて会話をしながら、ペロっと食べてしまいましたo(^-^)o
☆米茄子の田楽穴子のせ☆
温かい先付は、茄子です☆
茄子大好き～
子供の頃は（今もですが）、生姜醤油で食べる焼き茄子が大好きで、夏になると、焼き茄子たべた～いと母におねだりしたものでした
こちらの先付は、しっかりとした米茄子の上に、濃いめの田楽味噌と、ししとう、穴子、白髪ねぎがのっています☆
これ、すっごく美味しかった！！
茄子好きの私も大満足の一品でした～～☆
味噌のお味が濃い目なので、日本酒が合いそう～～
ということで、ビールの後は日本酒を頼みました
先付の後は、いよいよすき焼きです
この日は霜降りコースを頼んだので、見事な霜降り牛が運ばれてきました
綺麗～☆
見るからにとても美味しそうです！
こんな素敵なお肉をいただけるすき焼きは、仲居さんが備え付けの鉄鍋で焼いて下さいます
まずは熱～い鉄鍋の上で、お肉だけをジュウジュウと
お肉を焼いているお鍋の写真を撮りたかったんですが、撮っていいものかどうか躊躇しているうちに焼き上がり！！
美味しそう～～(≧▽≦)
頂きま～す
お箸にとると、しっかりとした厚めのお肉です☆
柔らかいのにお肉の食感もきちんとあって、口の中です～っととろけていきます
とっても美味しいです
美味しいお肉をほおばって、みんなで笑顔
「美味しいね～」と言いながら、老舗のすき焼きを堪能しました(*^o^*)
お肉とともに、お野菜もたっぷり食べて
〆はおじやです☆
こちらのおじやは普通のおじやと違って、すき焼きの割り下で香ばしく焼いたご飯に卵をからめる感じです
これがとっても美味しくて
仲居さんによると、このおじやを食べたいがために、お店を訪れる方もいらっしゃるのだとか。。。
その気持ちも分かる気がしましたo(^-^)o
そうこうしているうちに、時刻は２０時３０分を過ぎ・・・
でもまだ現れない今回の主役のＫさん
連絡がないので、何時に来るかもわからない～～
お店の閉店時間が２１時３０分ということもあり、仲居さんから、まだ来ない友人の分、先付はキャンセルできるけど、お肉はキャンセルできないのでどうしましょう？と言われ
友人の分のお肉は我々のお腹におさまることになりました。。。
お腹いっぱい～～＞＜
といいながら、食後のフルーツをいただいていると・・・
２１時過ぎに、ようやくＫさんが到着☆
「ごめんね、さっきまでＫさんのお肉焼かないで待ってたんだけど、ついさっき食べちゃったよ～～＞＜」
とみんなで謝ると、そんなに残念そうではなく、ビールがあれば大丈夫的な感じでビールを頼むＫさん
Ｋさんの体はビールでできているらしいです☆
そして仲居さんは、閉店間際にもかかわらず、イヤな顔ひとつせずに、ビールと合わせてＫさんの分の先付二品を出してくれましたo(^-^)o
いつものことながら、最後のお客としていし橋さんを後にして（女将さんがきちんとお店の外まで見送ってくれます）
二次会に繰り出すべく、丸の内へ向かいました☆
新丸ビル７階にあるリゴレット さん、午前４時までやってる上に、お値段もお手頃なので、二次会、三次会に最適です☆
この日みんなとお別れしたのは午前３時ちょっと前・・・・・
たくさんしゃべって美味しいものを食べて、幸せな時間でした
いし橋さん、すき焼きが美味しいだけでなく、雰囲気も、店員さんのサービスもよかったです
多分同じお肉を銀座で食べたら１万５０００円以上すると思うので、１万円で食べられるのはお手頃だと思います☆
老舗の雰囲気を味わいながら、美味しいすき焼きを食べたくなったときに、ぜひどうぞo(^-^)o
