chat GPT AI に質問したら丁寧に答えてくれたので
ありがとう
と、返したら
ございます。
を、指摘してくれた
真面目な方だ
この日の夕食
楽しみにしていたモコジーさん手作り「ルンダン」を頂きましょう
ルンダンとは、インドネシアやマレーシアで食べられるお肉の煮込み料理
ココナツミルコやハーブ、スパイスを使うのだそう
とても美味しいとインドネシア料理店の店主さんに聞いていたのだけれど
食べるチャンスが無かったのよね
食べれるお店も少ない
食べれるお店も少ないインドネシア精通しているモコジーさん
こないだお土産に持ってきてくれた
ありがとう
いや、ありがとうございます。
さて、初ルンダン！ダダンっ！
見た目、ゴロゴロビーフカレーじゃないですか
いやしかし惜しげもないビーフの量だぞ、モコジーさんありがとう、いや、ありがとうございます
立ち上るココナッツミルクの香り
レモングラスやローリエの葉も見える
わっ、しっかりスパイシー
お肉はマリネしているのかしら
唐辛子の細かい粉でしっかりとお肉に風味をつけてるって感じだ
ルーでも米が進むが
ホロホロに炊かれたお肉でも米が進むってやつだな
ココナッツの甘さとベースにあるしっかりとした辛味のバランスが美味しかった
辛いの後の甘い
こちらもモコさんから
ねっとり美味しい
酒にも合います
美味しかった、晩ごはん、ごちそさま
ルンダン、自分でも作ってみたいな
あんなにたっぷりのお肉はビビって使わないだろうが、ケチなので
あんなにたっぷりのお肉はビビって使わないだろうが、ケチなのでモコジーさん、ありがとう
いや、ありがとうございます。