🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
外食大好き。
飲み歩き大好きなあたしですが、
在宅ワークにもなり、ステイホームにもなり、
おうちごはんが続いてますよ~

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
在宅ワークの部下君とLINEでやり取りしていたら、
いきなりラーメンの写真🍜
なんじゃいコレは?

「意味はありませんが、完全自家製ラーメン作ってみました」
と、部下君。
スゲーなおい、
在宅ワークよっぽど暇なんだろうよ!

なんてね、
お子さんももいるし、ステイホームパパをエンジョイして下さい
あたしもラーメン食いたい

てか、完全自家製、麺も打ったのか??

ひとり暮らしの同僚君も、毎日家ごはんなので食材が腐らないなぁとつぶやいていたし、
このご時世、調理に目覚める男子も多いかもね!
てか、にわか調理人男子って同じ料理するにも目的が女子とは違うので懲りすぎて金使いすぎてしまいには誉めてもらいたがりすぎて女子をイラッとさせるあるある

女子のお昼ごはん✨
カツオのガーリックソテーとしらす丼
ワカメのお味噌汁とキュウリの浅漬け

昨日スーパーでゲットした半額♪のカツオ君。
今日見たら色艶悪くなってらしたのよ

なので軽くソテーにすることに。
スライスガーリックをオリーブオイルでこんがり。
一旦ガーリックを取り出してカットしたカツオを強火でソテー。
カツオのパックについてきたおろししょうがを加え、最後に麺つゆを回しかける。
ごはんにしらすと小ネギをちらし、カツオとそのタレをのせて白ごまをふって、ガーリックをトッピングして完了!

簡単楽チン、ウマウマです

ちょっとタイのシーズニング醤油を加えたりしてね、楽しみました。
あ、ソテーするときバターいれたら良いかも

ソースももったりしそうだし。
やってみよう
ガリバタカツオ

人が作ったもんが食べたいなあ。
プロが作った美味しいもんが食べたいなあ
