オムライスは好きな玉子料理の一つで、
ときには自ら作って食べることも。
そしてプロの味も知りたくて、
たまには市販のものを買うことも(写真)。
こうしてこの日のランチは「ふわとろオムライス」で、
こだわりのデミグラスなんて記されていたら食べたくなって。
ふわとろと形容されるだけあって、
ケチャップライスを包(くる)む半熟玉子に特徴があって。
名前のとおり、
ふわふわでとろとろで。
このとろとろなる副詞はゆるい粘体状になっているさまで、
それだけでそのやわらかさが伝わる様子。
よしっ今度久しぶりに腕をふるってみよう、
腕と味が鈍らないために。
by 啐啄(そったく)童子
穏やかな日差し
に照らされて
いまを大切に今日も生きる
マルクワークス山越