お中元で届いたふじりんごジュース(写真)。
ジュースと呼べるのは果汁100% で、
混じりけのないもの。
枝にたわわに生ったりんごをそのまま、
専用搾汁機で搾っているんでしょうね。
りんごは青森県が６割を占めるほど有名だけど、
長野県でも２割弱の生産量を誇るほど。
そしてりんご丸かじりではない、
丸飲みのジュースも加工品として市中に出回っていて。
私には甘過ぎるので、
氷で割って飲むことにして。
最近は、
若者のくだもの離れが進んでいると聞きます。
それはこうした加工品を飲食することで、
生の果実から得られない栄養素を補っているんでしょうね。
by 啐啄(そったく)童子
穏やかな日差し
に照らされて
いまを大切に今日も生きる
マルクワークス山越