和え物二種類

9月に入っても、まいにち真夏のような暑さ、続いているので

さっぱりと和え物が食べたくなります

最近食べて美味しかったのは

茄子とささみの和え物です

茄子をやわらかくして

細かく割いたささみをお酢で和えたもの

茄子とささみの組み合わせ、新鮮でした

これは青梗菜とえのきのあえもの

青梗菜の和え物は初めての経験

茹でた青梗菜の鮮やかな緑が

涼しそうで食欲をそそられます

ほおずき　

振り向けば   たったひとつの道

   前向けば   こんなにたくさんの道  トライ