たまに中華ランチを食べたくなるときがあり、
近くの店に出かけます。
そしてメニューは早くできるから決まって日替りランチ。
今回食べたのは天津麺セット(写真)。
天津飯は今まで何度も食べたことがあっても、
この天津麺は初めて。
スープの中の中華麺を溶き卵が包むように被さって。
麺もコシがあって、
卵好きの私にはうれしいかぎり。
ただ唐揚げも注文したもんだから、
量が多くて残さずに食べきるには大変。
この店は１１時から始まるんですが、
営業開始前なのにもう数人並んでいました。
食べやすいあっさり味だから、
噂が噂を呼んで人気があるんです。
この日も施設のデイサービスで大勢の人が来ていましたよ。
シンプルですが、
火加減ひとつで食感が違ってくる春巻も合わせて、
秋の味を満喫したのです。
by 啐啄(そったく)童子
澄みわたる
青空
に 鳩
が飛ぶ
希望と大志を 抱いて飛ぶ
トライ
