粒の大きさ、色、種のあり・なしと様々な品種があります。
知っている範囲で、粒が大きいのは、マスカット・オブ・アレキサンドリア
です。
果物の女王とも呼ばれています。
世界三大美女の一人が、好んで食べていたという伝説が、残されています。
一粒づづ丁寧に葡萄の皮を剥いて、食べている人いますか。
皮と果実の間に、旨味成分が含まれていますので、皮を剥かずに食べた方が良いです。
皮に厚みがある葡萄は、お行儀が悪いように見えますが、粒を口に入れて、
皮を口から出してティシューに包んで捨てるようにしましょう。
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