干し野菜

台所の出窓は、朝日がよく当たるので

干し野菜を作っています

特にきのこ類は、日光にあてると

ビタミンDが増えて、骨粗鬆の私には

欠かせない存在

食物繊維も豊富なので便秘解消効果も

小さくほぐして干すだけなので、簡単

しかし、この梅雨の時期は、避けた方が

無難でしょうね

その他にも、いろいろな野菜に挑戦（梅雨が終われば）・・・・・

バーバ

花火だ！祭りだ！ヨイヨイヨイ

　　　 松山の夜市に出店地産地消 おでカフェ．