こんにちは、和田良美です(^^♪
今日の姫ごはん
型抜きサンドイッチとエビアボカドマヨ★
サンドイッチを型抜きしただけですがこのひと手間が大切！！
時間がなくても、手抜きでも、カワイイは作れる！
★材料1人分★
[型抜きサンドイッチ]
食パン（8枚切り） 2枚
バター（常温に置いておく）
小さじ1くらい
イチゴジャム 大さじ1
[エビアボカドマヨ]
エビ 3尾
酒 大さじ1
アボカド 1/2個
マヨネーズ 小さじ2
トマトケチャップ
小さじ1/2
レモン汁 少々
レタス 1枚
お好きな紅茶
★作り方★
[型抜きサンドイッチ]
１．食パン1枚を型抜きする。
残りの食パンにバター・イチゴジャムを塗って、
型抜きした食パンで挟む。
２．型抜きしたハート形はトーストする。（エビアボカドマヨに使います☆）
[エビアボカドマヨ]
１．アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をかける。
レタスは食べやすい大きさに切る。
２．エビは背ワタを取る。
鍋にお湯を沸かしてエビ・酒を入れて茹でる。
３．エビ・アボカド・マヨネーズ・トマトケチャップ
レモン汁を入れて混ぜる。
４．お皿に盛り付け。
レタスの上にエビアボカドマヨをのせて、トーストしたハート形食パンをのせる。
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