【姫ごはん☆美脚レシピ】豚肉とお餅のキムチ鍋の作り方☆

こんばんは、和田良美です☆

今日の姫ごはん
豚肉とお餅のキムチ鍋☆

　　
お正月料理に飽きたころに食べたくなるのがキムチ鍋( *´艸｀)
　　

明日からお仕事の方も多いと思うので、
ニラも入れてパワーアップしておきましょう♪

そう、ニラ独特の強い香りは『アリシン』によるもので、
ビタミンB1の吸収率をアップして糖の分解を促進するので、
ビタミンB１の豊富な豚肉との相性がバッチリなのです☆

ニラにスタミナがつくと言われる理由は『アリシン』が豊富に含まれているからで、
疲労回復効果の高いビタミンB1と合わせることによって、
効果を持続させることができるのです(*'▽')

アリシンには、血行促進効果や、新陳代謝を促す効果もあるので、脚痩せにも効果的☆

春にむけて、美脚作っていきましょう(*'▽')

　　

姫ごはん

とは……材料は１人分！
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれる朝ごはんのレシピ

元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る、
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢のレシピです

　　

☆豚肉とお餅のキムチ鍋　レシピ

≪材料1人分：453Kcal≫
豚肉（スライス）　　　　80ｇ
キャベツ　　　　　　　　80ｇ
にら　　　　　　　　　　50ｇ
しめじ　　　　　　　　　50ｇ（1/2袋）
キムチ　　　　　　　　　50ｇ
にんじん　　　　　　　　1ｃｍの輪切り1枚
切り餅　　　　　　　　　1コ

水　　　　　　　　　　　200ｃｃ
白だし　　　　　　　　　大さじ1
味噌　　　　　　　　　　小さじ1
豆板醤　　　　　　　　　小さじ1/2

しめはやっぱり『おうどん』で♪
うどんが好きなんです( *´艸｀)
うどん　　　　　　　1/2玉

≪作り方≫
１．豚肉（スライス）・キャベツは、食べやすい大きさに切る。
　　にらは、5ｃｍ幅に切る。
　　しめじは、石づきを切り落とし小房に分ける。
　　にんじんは、ハート型に切る。
　　

２．土鍋に豚肉・キャベツ・にら・しめじ・にんじんと、キムチを入れてひと煮立ちしたら、
　　白だし・味噌・豆板醤を入れる。
　　具材に火が通ったら完成です☆

　　しめは、今年もおうどんで( *´艸｀)

王様のブランチ