ご訪問ありがとうございます
今日は
の暖かくて過ごしやすいマロンちゃん地方でした
午前中にランナー仲間と楽しくおしゃべり散策
ランナー仲間の🏠も訪問しました。
リュックを背負ってたランナー仲間は訪問🏠で
秋取りのじゃが芋を頂いて嬉しそうでした
散策途中での赤城山
鍬柄山👇 👇地蔵岳 荒山👇 鍋割山👇
1時間58分 11㎞ 獲得標高 274ｍ
アイスバーン 雪道 トレイル
色々でした
帰宅後は、白菜が切ってあったのでの勢いで白菜漬けをしました。
にゃんパパが切ってくれたのですが
説明してなかったので残念なことに
白菜漬けの時は途中まで切って
それから先は割るんですよね。
ということで美味しそうな葉の部分の切れ端が沢山出来てしまいました。
切れてしまった葉はお味噌汁等の具材に回しました。
今回3回目の白菜漬けです。
午後は、暖かかったので🍓の定植を頑張りました。
腰が痛い
今夜は、大根ステーキと大根餅を作りました。
急いで作ったので写真撮影しませんでした
隠し包丁を入れた大根を圧力鍋で加熱して（串が通る位）
冷めたら片栗粉をを振って
オリーブオイルを加熱しニンニクを入れ焦げる前に取り出し
大根を入れて両面焼き色が付いたら
みりんと醤油１：１とバターを入れて煮絡める
これ美味しかった
大根餅は大根おろしを水切りして片栗粉やサイリウムを混ぜて
フライパンで焼き色が付くまで焼いて
みりんと醤油と砂糖で甘辛のたれで味付け。
序に大根おろしで辛味餅も作りました😋
大根の消費に
海で助けてもらったことある？
ないです。
▼本日限定！ブログスタンプ
今日も一日お疲れさまでした