腕を磨くではなく。。。
鍋に頼る
始めてのルクルーゼは27cmのジャパネーズオーバルを選びました。
深くもなく浅くもなく。。
ジャパネーズシリーズは卓上コンロですき焼きや鍋やおでんにも使えるようなサイズ。
重くて、入れっぱなしに出来ない不便さはあるけれどそんなの苦じゃないくらい美味しい
という口コミや、ある料理人がプロはストウブ、主婦にはルクルーゼがおおすめ
との記事を見たので、これに決定。しかしながら私には高い高い
高級鍋娘に「お嫁に行く時にこのお鍋もって行きな～」なんて代々受け継ぐくらいの気持ちになるくらい、愛着湧いています
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