Afternoon Teaに行ったとき 、ついに買ってしまいました。
ミルクパン
目盛りが付いているので使いやすいです。
早速チャイを淹れてみます。
いい感じです
今日は母の日。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
ひまわり母にお財布
をプレゼントしました。
どうしても黒とか茶色とか無難色にいってしまうひまわり母ですが、
「オバサンっぽいからもっと明るい色にしようよ！」と
白×ピンクの春らしい色のお財布にしましたよ～
Afternoon Tea TEAROOM
でよく利用するのがこちら、
Afternoon Tea TEAROOM 丸の内新丸ビル 店です。
全店で展開していないようなのですが、こちらのスフレがふわふわで絶品。
かなり大きいかなぁと思いますが、ペロっといただいちゃいます。
17時からお食事も～という方はHIGH TEA setがおススメです
甘い物大好きひまわりです。
一年ほど前からお菓子教室に通っております。
(といっても月一回のお稽古です。)
早く復習しないといちご
がなくなってしまう！
というわけで作ってみました。いちごのショートケーキです
生クリームがちょっと足りなくなってしまいました～
中のスポンジとスポンジの間に使いすぎたようです。
それでもできたての生クリームってふわっとしてて、とても美味しい
SEINA CAFE です。
3名以上はカウンターのみ、ひとりもしくはふたりでゆっくりとエスプレッソを楽しむ…というお店です。
店内は赤と黒を基調としたおしゃれな雰囲気。
壁のパネルの女の子はオーナーの娘さんだそうです。
音楽は矢野顕子さんのみ。
この日はランチの時間帯にお邪魔しました。
SEINAオリジナルパスタ
SEINA CAFE の中でこれまた一番リピートしてます。
ブラックオリーブのクリームトマトソースです。
チーズがソースの中に溶け込んでいるので、ソースがびよーーんとのびます
リゾットでも美味しい。
デザートはニューヨークチーズケーキ。
ラテフレキャラメルです。
チーズが濃厚～
他にショコラチーズケーキ、クリームチーズプディングから選べます。
夏には夏季限定でコーヒーゼリーがあることも。
SEINA CAFE のコーヒーは作りおきはしていません。
オーダーが入ってから(パスタが食べ終わる頃に)作ってくださるので、アイスでもとっても香りがいい！
いつもは紅茶派のひまわりも、ここにくるとコーヒーを頼みます
オーナーのこだわりが随所に感じられる、そんなお店です。
これでランチですと1,000円でおつりがくるってコストパフォーマンス良すぎじゃないですか？
味は申し分なく美味しいです。
それだけでなく、SEINA CAFE の心遣いが好きです。
ひまわりは食事のときにたくさんお水(お茶)を飲みます。
大体のお店ですと「すみませ～ん、お水ください」と言わなければならないのですが、
SEINA CAFE では言ったことがありません。
絶妙のタイミングで持ってきてくださいます。
この日ひまわりは白いカットソーを着ていたのですが、パスタを持ってきてくださったとき、
「気をつけてお召し上がりください」と。
お昼時、満席で忙しい状況でその気遣いができるってすごいな～と感心してしまいます。
いつもごちそうさまです。
伝票のクリップ。かわいいでしょ
