5月2日
夜のおかずに
砂ずりが、今日までの期限
だ。早く使わないと…
砂ずりとニラとでTV で
やっていた。
味付けはオイスターソース
ニラが無い…
まぁ、小松菜でいいや。
酒で砂ずりを3分蒸し焼き
オイスターソースと生姜を
いれ混ぜ、もう少し煮込み
小松菜を入れ、出来上がり
出来上がったが
固い❗
何だこれは❗❓
砂ずりだよ。
切り込みを入れたけど…
固いね…😓
肝は食べるところだけど
砂ずりは、捨てるところだ
たべるものじゃない❗
それに辛いわ❗
何の味付けだ❓
オイスターソースだよ。
辛いし、砂ずりも固いし
いらない❗
葉っぱだけもらうわ。
この葉っぱも辛いな…😓
と、言いながら小松菜は
食べてくれた。
私も砂ずりは、久しぶりだ
子供の頃に、よく食べた❗
甘辛の味付けだったかな❓
大好き💕だったもんな✨
でも、今日の砂ずりは、
固い❗
切目を少し入れたんだけど
それでも固い❗
でも、固いながらも食べた
けど、皮みたいなところが
まだ残っている…
明日に、少しずつ食べれば
いいや❗