3月2日の晩ごはん ☆イワシのかば焼き定食☆ | 家事マイスターR 梶野智絵のブログ

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イワシのかば焼き
イワシが安く手に入ったので
手開きして
片栗粉を薄くまぶし
油で裏表を焼き

酒・味醂・醤油・砂糖を煮詰め
焼いたイワシを
タレに絡めて完成です

柔らかくて
年寄りのお口に優しく
美味しかったです

粉山椒が合います🎵



春菊の煮浸し
春菊と人参は茹で
薄揚げはトースターで
焼き色をつけてから刻んで
だし醤油とゴマ油
すりゴマで味付け


春キャベツの酢味噌和え
春キャベツを茹でて
酢味噌で和えるだけ

春キャベツは
甘くて美味しいね~

春が来た感じがするわ🎵


ナスの味噌汁


ご馳走さまでしたお願い



☆  ☆  ☆


今朝
あれから眼科でDr.と
薬の相談をして
違う薬を処方してもらいました

お陰で
倦怠感と痒みから解放されました



あとは
親知らずの痛み

痛み止めが切れると
激痛が走るので
鎮痛剤が手放せませんアセアセ

唯一飲める痛み止め❗️
それを見付けてくれた
Dr.に感謝です

肩腱板断裂の手術をしてくれたDr.
有難うございます❣️


それを頼りに
来週の予約まで
辛抱しようと思います。




本日のひまわり亭は
閉店します👋😃

また、明日ね