2018.6月の記事
梅シロップを娘と作りましたー！
私の過去の梅経験は梅酒一回、梅シロップ一回の初心者。美味しくできるといいな。
ほぼ娘にやってもらいました！！
梅は浮羽直送の八百屋さんで1キロ弱で300円。
氷砂糖は1kg400円弱でした。
梅農家さんの作り方でやってみました。
梅1キロ、氷砂糖1キロ。
梅は洗って、綺麗に拭いて、ヘタを竹串でとって、一晩冷凍させてから、氷砂糖と梅と交互に入れる。
1週間から10日冷暗所で保存で出来上がりだそうです。
楽しみ！！上手に浸かりますように
