GWも残り一日。というか、もう半日ですね…寂しすぎる～
連休明けから仕事が忙しいので、現実逃避したいです…
GW休みはうれしいけど、常にご飯のことを考えないといけないので、結構大変ですよね。でも、うちはお出かけで外食が多かったので、かなり楽できました
いつかの昼は、簡単に素麺（笑）真夏日だったので、美味しかったです
が、麺つゆを切らしていて、急遽作りました。市販の麺つゆの味には近付けず。なんで市販の麺つゆってあんなに美味しいんやろうか？！
有田陶器市で買ったキハラのフリーカップ、使えました（笑）
いつかの夕飯。若旦那が飲み会だったので一人ご飯でした。でも休日だったし、美味しいもの食べたい＆大量の筍を消費するため、頑張って作りました
５／４
☆筍のチーズリゾット
☆なすと大豆のトマトスープ
リゾットは本当は生米ですが、冷ご飯にしてた玄米ご飯があったので、それで作りましたが、激ウマ！！飾り用に筍を焦げ目つけて焼きました。とあるイタリアンのお店のマネで、いい感じに盛り付けられました～
筍のチーズリゾット、簡単で美味しいので、ぜひぜひ作ってみて下さい！！
一人ご飯の時に、まとめて作っていたのが、筍のドライカレー。これも激ウマ。その上とっても簡単なので、こちらもお勧めです。「たけのこ カレー」で検索すると出てくると思います
５／５
☆筍のドライカレー
☆オクラのお浸し
☆ナン（市販）
筍のチーズリゾットも筍のドライカレーもお店のような味になって嬉しかったです
ドライカレーは野菜の分量が足りなかったので、椎茸入れました。
ちなみに、初めてカレー粉を買ったんですが、このカレー粉がいい仕事してくれたのかも。インディアンの絵が描いてあるので、カルディで購入。お勧めです
GW入って、紙にしなきゃいけないリストを書いてたんですが、全部達成できたので、気持ちがスッキリですさぁ、残り数時間、有意義に過ごすぞ（笑）
