今日の料理☆カレイのムニエル

昨日の夜は、苦手な魚料理でした

スーパーに行ったら、なぜかお魚コーナーに引き寄せられて。
そして、この日にあさりも買いまして、ずーっと砂抜きしてました。あさり料理は月曜日にしました～

５／２９
☆カレイのムニエル
☆おからとツナの和え物
☆茹でブロッコリー
☆ごま豆腐（市販のペロリン）
☆新玉ねぎの丸ごとスープ（昼の残り）



カレイは酒、塩コショウ、小麦粉をまぶして焼くだけなのに、うまく焼けませんでした～写真は若旦那のお皿なんですが、私のカレイはぐちゃぐちゃに

おからは豆腐屋さんで無料でもらいました。おからとツナの和え物は、レンジで簡単にできるやつでした。もちろんクックパッドのレシピ
最初に、おから、人参、しめじをチンして、次にツナ＆つゆ＆枝豆入れてチンするだけでした～

ごま豆腐は苦手なのですが、実家からもらいもの。ペロリンっていう名前で売ってるみたいです。全国にあるのかな？有田陶器市の時に食べた、ごどうふと一緒でした～