おはようございます。
いつもいいねをありがとうございます。
世間ではゴールデンウィークですが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
楽しんで下さいね。
私のゴールデンウィークは４月２９日・５月１日・２日でした。
まあ、公休日なんですけどね。
昨日はやる気スイッチОＮだったので、朝から作り置きや下準備をしました。
このブログを昨夜、投稿しようと書いていたら途中で寝てしまいました（笑）
最近は２週間分ぐらいのメニューを考えるようにしました。
それに合わせてまとめ買いをし、節約に少しでも繋がるようにしています。
ピンクで線に引いてあるものは作ったものです。
カレーなら玉ねぎ・人参を切ってビニール袋にカレーとメモ書きを貼り、冷凍にして作る時に解凍して作ります。
ルーや調味料は入れていません。
じゃがいもは冷凍にすると作った時にパサついた感じになり、好ましくないため、入れていません。
節約➕️時短に繋がるかなと思っています。
作り置き・左上→大根ときゅうりのツナマヨサラダ
・右上→切り干し大根煮
・下→豆腐とスナップえんどうと卵のサラダ
多めに作り、半分は冷凍保存しました。
今日から仕事です。
無理しないように頑張ります！