息子の体質改善のため、変化はみられなかったけど継続しようと決めたオリゴ糖の「ケストース
」。
他にも乳酸菌をひたすらネット検索してたら出てきた
「ミキ（神酒）」
という奄美大島の家庭で飲まれている、手作りできる乳酸菌飲料らしいです！
乳酸菌なんちゃら〜とかって割と値段高めなのでコスパの良さから、君に決めたっ！と即決（笑）✨
↓参考にしたレシピ
割と簡単です♪
甘酒好きで、よく麹を発酵させて飲んでいた身としては、ミキは温度管理もさほど気にしなくてよさそうでありがたい
材料は、米とサツマイモと砂糖。
炊飯器で米をおかゆモードで炊いて、少し冷ました後すりおろしたサツマイモを入れて混ぜるだけ。
最初はモタっとしてたけど、混ぜてたら本当にサラサラに！
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サラサラ〜と液体に変化
普通にいれる容器のこと忘れてて、急遽用意した水筒（笑） 一応、熱湯消毒しました。フタはゆるく開けて置きました。
右のやつは本当は紅茶用ボトル
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wあとは温かいところで1〜3日かけて発酵させる。
夏は１日でオッケーだそうです。
プツプツとした見た目と、酸味が出てきたらミキサーにかけて冷蔵庫に入れ完成。
今朝作ったので、とても楽しみです
味はカルピスのような、またはヨーグルトのような感じらしい。
ミキなんて飲んだことが無いので味は未知数。
子どもたちが飲んでくれるといいなぁ🤗
最近試しに買ったやつです！
牛乳にいれて溶かして飲むと、子どもたちは喜んで飲みます。
オリゴ糖と乳酸菌で、腸内環境改善がんばります
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