【塩味の炊き込みご飯】
具材は…
さつまいも ／ 里芋 ／ とうもろこし ／栗
などなど穀物系？
今回はサツマイモ使ってやっています
調味料は
どの具材相手でも同じです
さ〜
いきますよ
①②③
いきますよ①②③今回は
お米【２合】に対しての調味料になります。
みりん ……… 大さじ ２酒 …………… 大さじ ２塩 …………… 小さじ １基本は以上。
これらの調味料を入れた状態で２合の水の量にセット
ちなみにオイラは
だしの素を【少々】入れた方が好きなので
入れちゃいます。
パラパラ程度に
お水をセットしたら、
具材を投入
具材を投入
具だくさんでもOK
入れたいだけ入れちゃって〜
そして
そのまま
炊飯のスイッチON
炊飯のスイッチON炊き上がったら
混ぜて蒸らして…召し上がれ〜
美味しいです
素材の甘さが出るようにと
調味料はこの分量でやっていますが
塩気の強い方が好きな方は
塩、あるいは
だしの素を多めに入れてくださいな。
ひまわり