ブログ見てくれてありがとうございます!

アラサー主婦、ママになった、ありちゃんです♪
手作り料理、美容、夫婦のこと、家族のこと、学びの発信をしていきます!!
みなさん、よろしくお願いします。

おはようございます!

昨日の晩ごはんはから揚げでした!

皆さんから揚げとゆうと、もも肉かむね肉じゃないでしょうか?

私の実家は"せせり"のから揚げでした!

実家にいる時はよく作ってもらい食べていましたが、

離れてからはなかなか、、、

自分で作る時もだいたいむね肉で作ってました。

久しぶりに食べたいなぁ〜と思い、

お決まりのラムーに行くとせせりが売っていたので購入

実家では市販の唐揚げ粉を使っていましたが、

私は酒、しょうゆ、ニンニクで2日ほど漬け込んで、

片栗粉と米粉を半々ずつにし、

漬け込んでいたせせりにつけて揚げました!!

サクサク!美味しくできました!!

旦那氏はせせりの唐揚げ初めて食べたみたいで

すごく喜んで食べてくれました!!



今週末にお食い初めで家族が集まるので、


その時にも振る舞おうと思っています!



今日もありがとうございます!


ありちゃん♪

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こんにちは!!

今日のお昼ごはん

塩タンを野菜と炒めました!!



味付けは、


塩コショウとネギ塩ドレッシング




塩タンってやっぱりネギ塩じゃないですか?


お家にあったこのドレッシング!


ちょうどいいやーん!と思い、


かけて炒めてみました!!


味はめちゃくちゃ美味しかったです!!


旦那氏も、これ味付けは?と聞いてきたので、


このドレッシング使ったよ!と言うと、


え、ドレッシング炒めたん!?と驚いてましたが笑


こちらはドレッシングとゆうより、


タレ感覚で使っちゃいました!!笑笑


良きお昼ごはんでした!



今日もありがとうございます


ありちゃん♪

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こんにちは!!

今日のお昼ごはんは、

昨日ラムーで買った高菜と、

残り物の冷やご飯があったので、

高菜チャーハンに!




ごま油で高菜を炒める→冷やご飯入れて炒める

→溶き卵を入れる→塩コショウ、鶏ガラを入れ味を調整

→しょうゆを少したらして混ぜて完成!

お米が少しべちゃってしてしまってて、
パラパラにはならなかったですが、、。

美味しくできました!!

誰かのレシピで溶き卵にマヨネーズを入れるってゆう

レシピを真似ようと思いましたが、

忘れてました(笑)

作る前までは覚えていたのに、、、

次作る時はやってみようと思います!


今日もありがとうございます!

ありちゃん♪