お越しいただきまして
ありがとうございます
ちょいと前
お義姉さん1がやってきた〜
一緒ディナー
お時間あれば〜
そして
いろいろと事情あり
お義姉さん1が
引っ越す事になりました
無事に
HDB(シンガポール🇸🇬の公団住宅みたいなもの)
の
アップグレードも終わりました
コチラを
貸し出して
お義姉さん1は
お友達のお家に曲がりします
探してた
日本🇯🇵のコンソメ
コチラで売ってる
クノールコンソメは
どうも🤔…
味が
欧米風…🤔
まぁクノール自体もともとは
ドイツ🇩🇪デスな
味は
日本🇯🇵のクノールコンソメと
ちょいと違うのよねー…
今日は
柚子こしょう
たっぷり使いたい
そして
豚さん🐷
しゃぶしゃぶ用ダス
そこへ
登場
新潟県三条市
パール金属さん
の
鍋、登場
中には
ワカメ
水菜
ネギ
豆腐
昆布だしベースのスープ
オッ
エノキ、買うの忘れた
この日は
ひまわり🌻さんが
1番好きな鍋ですワ
さて
発酵タマネギ🧅
最後まで
全部使いました
私としては
珍しい
サーモン刺身
ノルウェー🇳🇴産
しかし
お義姉さん1は
きっと
好きですワ
ミョウガを刻んで〜
発酵タマネギ🧅の
サーモンマリネ
オリーブ🫒オイル
塩、こしょう
レモン🍋をたっぷり絞って〜
コリアンダー…も
買うの
わすれちゃったワ
豚しゃぶしゃぶ
各自
ご自分で
しゃぶしゃぶして
いただきます
シンプルだけど
ワタシが1番好きな鍋
豚しゃぶに水菜
ワカメなど
サッパリと
柚子こしょうでいただきます
シンガポール🇸🇬人には
コッテリが
大好き❤な人がたくさんですが
まあ
日本人のワタシの家にきたら
日本🇯🇵スタイルよーん
鍋のあと
〆はー
うどんを入れて
いただきましたー
ずっと
住んでた場所を離れるって
寂しいよねー
でも
また
シンガポール🇸🇬は
小さい国ですから
すぐ
会えますね〜
楽しい
ディナーとなりました
🌻
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