1月20日大寒です。
二十四節気最後の節気。
1番寒い時期。水が一年で1番清潔で綺麗な日なのです。
日本酒や味噌などは今日から仕込が始まります。
漬物なんかも仕込んだり。
この日生まれた大寒卵🥚は
健康運や金運に良いとされています。
スーパーではこの日生まれたと分かりにくい事があり、手に入りにくいかもですが。。百貨店などは大寒卵として売っていたりします。養鶏場が近い方は直接行ってみてください。
私はネットで12月にはすでに注文済み🤭
次の節気は
いよいよ立春。
春がやってきます。
冬が来るのが遅かったので、もう少し冬を楽しみたいです。（実際は2月が1番寒いですがね😆）
梅が咲くのももうすぐ。
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