大寒

1月20日大寒。
一年で1番寒い二十四節気。

今日産まれた卵🥚は『大寒の卵』と言って、こんな寒い時期に産まれる卵は昔は奇跡の卵でした。
この日産まれた卵を手に入れて食べると金運が上がると言われています。




栄養たっぷりな卵です、
明日以降、スーパーなどでも手に入るかも。よかったら手に入れてください。

この時期は、節分までを『寒の内』といい、水の雑菌が抑えられ、
日本酒や味噌作りなどが始まります。
節分・立春前の特別な日ですよ。

#寒の内 #大寒 #大寒たまご #寒の内は節分まで