もう去年の話なのですが・・・
六本木の乃木坂にある気になっていたベジカフェへ行ってきました。
旧店名は、Melissa organic cafeです。
ヨガスクールやオーガニックショップもやっている複合店です。
メイン道路から一本横道に入った所なので、お店の前は静かです。
暖かい時期ならテラスも良さそう！
店内は、とってもカラフルでかわいい空間。
キルティングのクッションや毛糸で編んだひざ掛けもかわいかった。
玄米クラフトのキッシュ （￥１３００）
（ベジタブルクリアスープ、サラダ付）
豆腐のリコッタチーズドリアも惹かれましたが、キッシュ美味しそうだったのでこっちにしました。
キッシュのクラストの部分やサラダのドレッシングにふんだんにチアシードが使われていて、斬新でした。
キッシュのフィリングは豆乳で作ったホワイトソースがベースなのかな？
クリーミーで美味しかったです。
食後にハーブティーも頼みました。
これまた種類がすっごく豊富でかなり迷いました・・・。
しかも、結局どれにしたか覚えていない・・・。
ありきたりな玄米と大豆タンパクのお惣菜と～・・・みたいなベジメニューではなくて、色々とメニューが試行錯誤されている感じで、他にも食べてみたいメニューがたくさんありました！
お味も美味しかったし、空間も落ち着く感じで、ぜひまた再訪してみたいカフェです（‐＾▽＾‐）
ごちそうさまでした♪