塩水港精糖㈱さんの
オリゴのおかげ
をお試しさせていただきました。
なんだか懐かしいこのパッケージ。
子供の頃にお母さんが料理に使っていて、キッチンによくあったなぁ～。
いつの間にか見なくなっちゃったけど・・・。
どどんっとお得な６５０ｇも入っています。
以前は甘味料は、甜菜糖・アガベなどを使っていましたが、
最近はオリゴ糖をメインに使うようになりました。
もちろんお料理や使用目的によってコクの問題とかあるので、変えたりもしますけどね。
この商品の主成分である乳糖果糖オリゴ糖は、おなかの中のビフィズス菌のエサとなり、
ビフィズス菌だけを効率よく増やしてくれる素晴らしいプレバイオティクス！！
お料理に。
美容のために毎晩食べている高野豆腐。
良質なたんぱく質を含み（絹豆腐の１０倍）、お肌のターンオーバーを促すアミノ酸食品です。
含め煮に使ってみました。
ちょっとコクが物足りないかな。
でも充分においしい。
最近食べるようになったヨーグルトに。
のっているのは生姜ジャム。
オリゴ糖がスッキリとした甘さでよく合います。
基本的に味のクセがないので、なんでも合いやすいです。
近所のスーパーとかで気軽に買えるのもうれしい。
続けやすいですよね♪
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