少し前に、かなり大好きな四川料理のお店へ行ってきました～！
去年の中頃からハマッて頻繁に行ってます。
同じ新宿に、１号店もあるんですけど、お店が狭くて火曜日が定休日なので、
私はもっぱら２号店派です。
歌舞伎町２丁目のど真ん中。
ここまでたどり着くのが面白いです。
ホストのお兄さんたちが道にあふれかえっていて、ここだけ別世界。
正式な名称はいつも忘れちゃうんですけど・・・
【よだれ鶏の冷菜】
よだれ鶏って通称なんですけど、よだれが出るほど美味しいっていう。
中にトロトロの茄子がたくさん入っていて、ほんと美味しい！
見た目は赤いけど、あんまり辛くないです。
【セロリの冷菜】
セロリタワー。
セロリがあんまり好きじゃない私も食べれちゃう。
【牛タンとハチノスの冷菜】
これも美味しすぎる。
【ピータン豆腐】
この日は、ピータンがなんか固かったなぁ。
いつもはトロトロでまったりしてて美味しいのに・・・。
【沸騰魚】
一応お店の名物料理。
ビジュアルが衝撃的でしょ？
初めての人は写真撮りまくり（笑）
でも、唐辛子は香りづけなので実際に食べる下の部分は辛くないです。
お店の人が唐辛子を取り除いてくれます。
そうすると、こんな感じになります↓
液体は油です。
中には、豆もやしと鯛の身。
鯛がまったりトロットロの食感になっていて、かなり美味しいの！
この食感はなかなかないと思う。
【グリーンピースの芽の炒め物】
白いのは、お豆腐。
中国へ行ったときにもよく見かけたけど、乾物状になっている細切り豆腐。
【豚肉と黒豆の煮込み】
味が染み込んでトロットロになった豚肉。
白いご飯が欲しくなります。
【坦々麺】
あれだけ食べたのになぜか食べれちゃうシメの汁なし坦々麺。
坦々麺は汁なしが元祖なんだそう。
大好きな花椒が効いていて、ほんと絶品！
３人で行ったんですけど、明らかに食べすぎ～！
でも、大丈夫。
食べきれない分は、言えば持ち帰りにしてくれるので('-^*)/
ビールから始まって、
紹興酒を何杯かいただきました！
これだけ飲んで食べても、１人\５０００いかないくらい。
コスパもめっちゃいいです。
一皿一皿のポーションが多いので、
少なくとも３人以上で行くのがオススメ。
記事かいていたら、
また食べたくなってきました～。。
でも、なかなか四川料理って一緒に食べに行ってくれる人が少ないから寂しい・・・。
どれも見た目は赤いけど、そんなに辛くないのになぁ。
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